Ispanakları yıkayın, iyice kurutun. 3 yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karbonatı çırpın. Biraz zeytinyağı ekleyin.Ufalanmış peynir, maydanoz, taze soğan ve ıspanakları bu karışıma ekleyin.
Fırın tepsinizi yağlayın. Ispanaklı karışımı tepsiye yayın. 180 derecelik fırında pişirin. Piştikten sonra eski kaşar rendesi ekleyin, kaşarlar eriyince fırından çıkarın.
Afiyet olsun.
Kaynak: Facebook Karatay Lezzetleri Sayfası
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder